На Хмельниччину могли завезти сосиски і сир з небезпечними бактеріями

Збудником лістеріозу можуть бути заражені сир та сосиски.

Держпродспоживслужба Хмельниччини інформує операторів ринку, які здійснюють реалізацію та обіг або в процесі виробництва використовують сир та сосиски, що до служби надійшло інформаційне повідомлення стосовно спалаху харчового походження, що спричинений Listeria monocytogenes (ST155) та виявлений в сирі "Asiago Pressato" і сосисках з м’яса птиці "Wurstel", що експортувалися з Італії (виробники: Latteria sociale di bolzano vicentino; Agricola Tre valli Soc.Coop.A.R.L., Italy) до України (отримувач: ПП "КЛЄР" просп. Повітрофлотський, 66, м. Київ, 03151).

Держпродспоживслужба попереджає щодо можливості реалізації цієї продукції на території регіону. А також доводить до відома операторів ринку інформацію про необхідність вилучити продукцію з обігу та письмово проінформувати про виявлену невідповідність Головне управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області за адресою: вул. Шевченка, 53, м. Хмельницький, 29007, тел. +380(382)63-07-34, e-mail: [email protected].

Довідково: Бактерія Listeria monocytogenes – збудник лістеріозу. Це серйозна харчова інфекція, яка небезпечна для маленьких дітей, вагітних жінок, людей з низьким імунітетом та людей похилого віку. Серед симптомів лістеріозу – нудота та блювання, біль у животі, діарея чи запор, головний біль та постійна лихоманка.

Читайте також: "З 1 жовтня водії зобов'язані включати фари автомобіля за містом".