Одноразовий посуд буде у пригоді, коли немає можливості використовувати звичайні тарілки, стакани та столові прибори. Їх купують для літніх кафе, фастфудів, служб доставки їжі тощо. Крім того, одноразовий посуд знадобиться для виїзної події. Він завжди є в запасі у служб кейтерінгу. Ми навіть можемо не помічати, коли використовуємо такі вироби. Так, паперові стаканчики обов'язково знаходяться біля кожного вендингового апарату. Великий вибір одноразового посуду змусить розгубитися кожного. Давайте розбиратися, що треба враховувати при виборі таких виробів.
Страви та напої
До стандартного комплекту посуду входять такі вироби:
- Тарілки – бувають глибокими та плоскими. Їх слід вибирати залежно від страв. Для супів знадобляться глибокі тарілки. А для інших страв – плоскі. Вироби відрізняються за діаметром.
- Стакани – також відрізняються за розміром. Він може бути від 100 до 500 мл. Маленькі чарки знадобляться для подавання міцного алкоголю. Стандартний об’єм – 200 мл. Такі стакани підходять для подавання будь-яких напоїв. Для коктейлів слід підготувати тару 300-500 мл.
- Столові прибори – ложки, виделки та ножі. Також купуються залежно від страв та напоїв. Великі ложки необхідні для подавання перших страв. Маленькі – використовуються для розмішування гарячих напоїв. Виделки необхідні для закусок, салатів, других страв та десертів.
Матеріал виготовлення та дизайн
Lookfort пропонує купити одноразовий посуд від виробника, зроблений з таких матеріалів:
- Пластик – полістирол, поліпропілен, поліетилентерефталат. Переваги першого полімеру – легкість та стійкість до високої температури. У посуді з полістиролу можна подавати гарячі страви та напої. Вироби з поліпропілену при впливі високої температури починають плавитися, розкришуватися та виділяти шкідливі речовини. ПЕТ використовується для виготовлення пляшок, каністр та ланч-боксів. Цей полімер витримує нагрівання, проте він не призначений для тривалого зберігання рідини. Посуд з пластику має такі переваги: легкість, великий вибір форм та розмірів, міцність, безпека при правильному використанні.
- Папір – використовується звичайний та ламінований картон. Другий варіант міцніший, але він потребує спеціальної утилізації. У цілому паперовий посуд має такі плюси: стійкість до високої температури, низька теплопровідність, екологічність, безпека.
- Біорозкладні матеріали – посуд може бути виготовлений на основі цукрової тростини, бамбуку, кукурудзяного крохмалю тощо. За якісними показниками такий посуд нічим не поступається виробам з пластику. Але біорозкладні матеріали легше утилізуються. Вони розкладаються у природних умовах за кілька місяців. Такий посуд підходить для подавання холодних та гарячих страв. Його також можна використовувати для заморожування та тривалого зберігання продуктів.
При виборі посуду слід звернути увагу на дизайн. Його слід підбирати залежно від приводу. Для повсякденного використання згодяться однотонні тарілки та стакани. Для закладу можна замовити вироби з зображенням логотипа та назвою закладу. Для особливого приводу можна купити тарілки та стакани зі святковим дизайном.