Благодаря сложной технологии изготовления виски обладает богатым вкусом и неповторимым ароматом. Если говорить о разнообразии производителей и сортов, то во вкусе есть как общие черты, свойственные этому напитку, так и уникальные нотки. На органолептические свойства влияет технология изготовления, регион, тип основы, период созревания и тому подобное. 


Классификация 

Зная основные вкусовые ноты каждой из разновидностей, можно выбрать напиток, который доставит настоящее удовольствие. 

  1. Солодовый. Основой для приготовления является ячменный солод. Есть односолодовые и купажированные сорта. Отличительной чертой является выраженный вкус и насыщенный аромат. Именно поэтому солодовый виски высоко ценится во всем мире. По этой причине цена на Glen Moray будет выше, чем на напитки других классов.

  1. Зерновой — готовится напиток из кукурузы с небольшим добавлением ячменя разных сортов. Аромат и вкус практически не ощущаются. Поэтому зерновой виски чаще всего используется для купажирования другого крепкого алкоголя. 

  1. Купажированный — смесь зернового и односолодового виски. Высоко ценится во всем мире, поскольку отличается хорошими органолептическими показателями и относится к средне-бюджетному сегменту. 

  1. Бурбон — «американский виски», изготовленный из ячменя и кукурузы в пропорции 50/50. Обязательным этапом изготовления является созревание в дубовых бочках, опаленных изнутри. Напиток имеет мягкий приятный вкус и очень красивый янтарный цвет. 

Односолодовый виски — это элитный алкоголь, который создан для употребления в чистом виде. Даже добавление льда может испортить гармонию вкуса. Тем, кто любит коктейли с колой, лучше покупать бурбон или купажированные сорта. Большой выбор виски от производителей со всего мира можно найти в магазине MAUDAU. 

Оценка качества 

Проверить качество напитка можно по внешним показателям. В первую очередь обратите внимание на цвет: хороший виски может иметь все оттенки от светло-желтого до насыщенного коричневого. Все зависит от степени прожарки зерна и продолжительности выдержки. Главное, чтобы жидкость была прозрачной и однородной. 

При взбалтывании бутылки с качественным алкоголем внутри должны образовываться крупные пузыри, которые некоторое время будут держать свою форму. 

Следующая оценка качества виски происходит уже после откупоривания бутылки. Обратите внимание на аромат — он должен быть насыщенным древесным, с фруктовыми и ореховыми оттенками. А вот выраженный запах спирта будет указывать на продукт низкого качества. 

Наслаждение вкусом 

Купив для себя бутылку виски заведите привычку правильно его пить: только из подходящего бокала, охладив до нужной температуры, смакуя каждый глоток. Такой напиток не любит суеты и спешки. Только так можно получить максимальное наслаждение от благородного вкуса крепкого элитного алкоголя.