Торчин – це назва невеличкого селища, яке знаходиться на Волині. Саме тут знаходиться однойменна фабрика, що займається виготовленням холодних соусів, відомих на всю Україну. Команда фахівців створює запашні та якісні кетчупи, заправки, майонез, приправи, гірчицю та багато іншого. Однак компанія не лише постачає соуси, але й веде інформаційний блог. В ньому зібрані рецепти найсмачніших страв, які можна приготувати з продукцією Торчин.
Що знадобиться для приготування крабового салату від Торчин
Пропонується ознайомитися з приготуванням поширеної страви, яка є однією з найулюбленіших в нашій країні. Це відомий салат з крабових паличок, який готують переважно на свята і у визначні дні. Рецепт від Торчин відрізняється наявністю у ньому самобутніх соусів від виробника, які роблять страву пікантнішою та з особливим смаком.
Для приготування особливого салату треба підготувати:
- рис (можна обрати будь-який, за власним смаком) – 120-140 г;
- яйця – 3 шт.;
- огірки (середнього розміру) – 2 шт.;
- палички крабові – 220-250 г;
- цибуля зелена – на смак;
- кукурудза консервована – 180 г;
- гірчиця «Американська» від Торчин – 1 ч.л.;
- майонез «Європейський» від Торчин – 3 ст.л.
Етапи створення незабутньої страви
Приготування крабового салату складається з декількох кроків. Головне підійти до процесу з любов’ю та слідувати рецепту:
1. Найперше, що треба зробити завчасно – відварити рис. Спочатку крупу слід промити 3-4 рази під холодною водою.
2. Рис рекомендується кидати у кип’ячену воду та варити до готовності. Варто зауважити, що крупа не має сильно кипіти, інакше вона розвариться і не буде розсипчастою. При варінні можна додати у воду 2-3 ст.л. олії. Тоді рис не буде злипатися.
3. Далі потрібно поставити н плиту яйця і варити у киплячій воді 10-12 хвилин. Одразу після приготування слід залити яйця прохолодною водою, щоб вони краще чистилися. Після охолодження їх треба нарізати невеликими кубиками.
4. Тепер можна зняти плівку з крабових паличок та теж нарізати їх кубиками.
5. На черзі огірки. Їх слід гарно промити і очистити від поверхневої шкірки. Нарізаються вони так само, як і попередні продукти.
6. Цибулю можна додати за смаком, на таку кількість інгредієнтів рекомендується взяти не більше 3-4 гілочок середньої величини. Різати маленькими шматочками.
7. В заключному етапі необхідно приготувати соус з майонезу та гірчиці від Торчин, змішавши ці інгредієнти в окремій ємності.
Тепер всі підготовлені компоненти потрібно поєднати. До салату також додається сіль та перець. Після приготування можна насолодитися смачною стравою разом з близькими.
