Настойка - это напиток на спиртовой основе, созданный в процессе мацерации, то есть смягчения фруктов путем разлива спирта. Уже в тринадцатом веке было обнаружено, что алкоголь усиливает действие трав, поэтому травяные настойки ценились за лечебные свойства и прописывались при всех недугах.
Что необходимо для настоек?
Первой распространенной настойкой была розоглио - итальянская настойка с розовым маслом 16-го века. Для приготовления настоек лучше всего использовать свежие, насыщенные по вкусу фрукты, например вишню, малину, клубнику, смородину, чернику, черноплодную рябину, вишню, айву или бузину, а также орехи, побеги сосны или мяты, рябину, розмарин или лаванду. В ароматном букете будут настойки, плоды которых созревают на солнце - они будут слаще и сочнее. И чем сочнее фрукт, тем крепче спирт люкс следует использовать для мацерации. И наоборот - более горький алкоголь предпочитает более низкие концентрации. Приготовление настойки не является сложной задачей, но требует терпения, потому что напиток приобретает приятный вкус из-за длительного старения. Хотите начать приключение с приготовления самодельных спиртных напитков?
Где покупать спирт?
Тогда вам необходимо купить спирт люкс в компании Спирт Люкс Украина и на его основе приготовить домашнюю настойку. Почему именно у них? Потому, что они предлагают качественную продукцию, в которой отсутствуют все вредные примеси, которые вызывают головные боли, похмельный синдром и чувствуется неприятный резкий запах и жгучий привкус.
Домашние настойки веками пользуются неослабевающей популярностью. Этот старинный украинский напиток создается, и по сей день, который особенно ценится среди гурманов. От слегка сладких до пряных и терпких травяных нот - мы можем создать настойки из практических любых фруктов и трав в домашних условиях.
