Спиртные напитки, которые можно купить в магазине, не всегда отличаются высоким качеством и низкой ценой. Домашний самогон, который сделан в строгом соответствии со всеми правилам самогоноварения, превосходит магазинную водку по многим параметрам. Домашний дистиллят стопроцентно безопасен, а его стоимость существенно ниже цены магазинного алкоголя. Чтобы производить качественный самогон, необходимо иметь добротный самогонный аппарат. Модельный ряд этих устройств довольно широк.
Виды аппаратов
Дистилляторы бывают двух видов:
- С непроточным холодильником.
- С проточным холодильником.
Устройства с непроточным холодильником также делятся на несколько категорий:
- со змеевиком;
- с баком охлаждения.
Самогонные аппараты с проточным холодильником тоже бывают нескольких видов:
- без сухопарника;
- с одним сухопарником;
- с двумя или тремя сухопарниками;
- с барботером;
- с ТЭНом;
- колонного типа;
- бражная колонна;
- бражная колонна тарельчатого типа;
- ректификационная колонна.
Как выбрать дистиллятор бытовой, который соответствует вашим потребностям
В первую очередь при выборе самогонного аппарата нужно учитывать его производительность, а также условия, в которых он будет работать. Если ваше жилище не оборудовано центральным водопроводом, то лучше использовать аппараты «с не проточным холодильником».
Если самогонный аппарат будет работать в квартире с центральным водопроводом, то лучше выбирать одну из разновидностей дистиллятора «с проточным холодильником». И тот и другой вид имеют как простые модели, так и сложные. Бюджетные модели продаются по доступной цене, но с их помощью невозможно добиться высокого качества напитка. Более сложные модели стоят дороже, но с их помощью можно выгнать самогон высочайшего качества. Приобрести самогонный аппарат по доступной цене можно в магазине https://kors.org.ua/.
Самой популярной моделью в соответствии цена-качество по праву считается аппарат с одним сухопарником. Эта модель имеет простую конструкцию, но при этом обладает высокой производительностью. Также этот аппарат удобен в использовании, и на его баке установлен манометр. При помощи самогонного аппарата с одним сухопарником можно производить очищенный от вредных примесей напиток, но всё же его чистота не будет идеальной. Также вкусовые качества самогона, который сделан на этом аппарате, вполне достойные. Для повышения качества домашнего алкоголя используются аппараты с двумя или тремя сухопарниками, но стоимость таких устройств нельзя назвать низкой.
Также популярны самогонные аппараты с электрическим нагревателем (ТЭНом). Такие устройства можно использовать везде, где есть электричество. Эти дистилляторы можно вывозить на дачу или в не газифицированный загородный дом, и там заниматься изготовлением домашнего алкоголя. Главным преимуществом такого устройства является то, что его не обязательно ставить на плиту. Его можно устанавливать в любое место. Нужно лишь внимательно следить за работой электрического нагревателя, чтобы брага не пригорала. В противном случае ТЭН может выйти из строя.
Основные этапы производства домашнего алкоголя
Производство самогона в домашних условиях проходит в несколько этапов:
- Первым делом нужно приготовить сусло – раствор из воды и сахара. Вместо сахара можно использовать ягоды, фрукты или любое другое сырье, в котором есть сахар.
- На втором этапе в сусло добавляются дрожжи, которые преобразовывают его в брагу. Процесс брожения может занять несколько дней.
- Третий этап включает в себя сам процесс производства домашнего алкоголя при помощи самогонного аппарата.
- Следующий этап – очистка напитка от вредных примесей.
- Завершает процесс изготовления домашнего алкоголя – ароматизация самогона. Также на этом этапе можно изменить цвет напитка.
Если все делать правильно, в строгом соответствии с нормами, то на выходе получается продукт высочайшего качества, который гораздо полезнее и приятнее на вкус, чем магазинная водка.
