Наше місто та Кам’янеччина загалом - привабливий куточок для туристів не лише з України, а й світу. Тому, було б несправедливо якби разом із туризмом, готельєри та ресторатори не дбали про гастрономію та світові тенденції у цій сфері.
Тому, зробити старт та провести майстер-клас за участю відомих шеф-поварів світового рівня вирішила Галина Локай – власник готельно-ресторанного комплексу «Ксенія». Двадцять восьмого жовтня саме на базі вище названого закладу відбулося унікальне навчання – майстер клас для готельєрів та рестораторів як нашого міста, так і Хмельницького, Івано-Франківська, Львова.
Приготуванню вишуканих страв навчали Саркіс Якубян з Ізраїлю – координатор Арабського сектору ІСС, Президент асоціації “Смак Миру”, Мімоза Балла з Албанії – віце-президент і міжнародний координатор асоціації “Смак світу. Єрусалим”, В’ячеслав Совенко зі Львова – почесний президент та засновник асоціації кулінарів "ЗАХІДНА ШЕФ ГРУПА”. Кулінари охоче ділилися рецептами та детально розповідали про їх приготування.
Ідейна натхненниця проведення майстер-класу за участю відомих шеф-поварів Галина Локай обіцяє, що це лише початок і вона й надалі проводитиме аналогічні зібрання.